Cena degustazione Fontanavecchia

26 Luglio 2024
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Unisciti a noi per una cena indimenticabile immersi nel suggestivo giardino a bordo piscina dell’Ama Experience Restaurant.

Potrai degustare un menù di 4 portate creato con maestria dallo Chef Assunto Piramide. Ogni portata sarà accompagnata dai pregiati vini Fontanavecchia accuratamente selezionati per esaltare l’unicità di ogni piatto.

𝐌𝐄𝐍𝐔

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨
Maialino d’ Estate – Fiori di zucca, maialino del Sannio
𝑃𝑟𝑖𝑛𝑐𝑖𝑝𝑒 𝐿𝑜𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑚𝑒𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑜

𝐏𝐫𝐢𝐦𝐨
Il Tartufo nell’orto – Risotto del nostro orto al tartufo nero estivo
𝐴𝑔𝑙𝑖𝑎𝑛𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑇𝑎𝑏𝑢𝑟𝑛𝑜 𝐷𝑂𝐶𝐺

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨
Rosso Manzo – Marchigiana fondente, variazione di patate affumicate e riduzione all’aglianico
𝑉𝑖𝑔𝑛𝑎 𝐶𝑎𝑡𝑎𝑟𝑎𝑡𝑡𝑒 𝐷𝑂𝐶𝐺

𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
La mia Mela Annurca – Mele annurche della nostra terra, spuma allo Strega, crumble al cioccolato fondente
𝐼𝑐𝑒𝑑 𝑆𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎 €60

Disponibilità limitata. Prenota subito il tuo tavolo: 345 631 8260

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